Category: Trà Đen Hương Liệu
Ở Hy Lạp cổ đại, cỏ xạ hương thơm được coi là nguồn gốc của lòng dũng cảm và thường được dùng trong hương liệu. Loại trà đen cao cấp này có vị ngọt, đất nhờ thêm cỏ xạ hương hái vào mùa xuân, bổ sung cho vị đậm đà của trà trong một hỗn hợp mạch nha quyến rũ.
Mỗi loại trà trong Bộ sưu tập Di sản đều tôn vinh nguồn gốc của những loại trà ngon nhất thế giới.
The description mentioning thyme as a source of courage in ancient Greece made me smile, and the tea itself lives up to that story—it’s sweet and earthy without being heavy. I’ve been brewing it every afternoon, and the spring-plucked leaves keep a consistent, smooth flavor even on the third steep.
The thyme gives it this lovely, unexpected herbal sweetness that plays perfectly against the black tea’s earthy base—it’s like a cozy cup of late afternoon. I’ve been reaching for it every day since the tin arrived, and the leaves are noticeably fresh and prime-season quality.
Brewed a pot this morning and the sweetness really comes through without any bitterness, even though I let it steep a bit longer than usual. The spring-plucked leaves hold up beautifully for a second infusion, which makes the tin feel like a better value.
